Inspiratie voor eenpansgerechten uit de oven en een uitgebalanceerd dieet

Fast food kan ook gezond zijn! Ja, dat lees je goed – fastfood betekent gewoon dat het snel moet zijn. Tussen werk en privé is er vaak nauwelijks tijd om uren in de keuken te staan, maar leven van de afhaalmaaltijd om de hoek is op de lange termijn ook geen optie. Onze suggestie: eenpansgerechten. Gezonde maaltijden die bijna vanzelf koken en ja, ze bestaan echt!

Gezonde eetgewoonten en geheime verwennerijen met Loredana Chantal

Loredana deelt haar heerlijke gerechten vol passie op Instagram en TikTok en haar mantra is: snel, lekker en ook nog eens caloriebewust! Van verschillende pastarecepten tot aardappelgratin en Oreo cheesecake – Loredana’s recepten hebben echt iets voor elke smulpaap die van lekker en gezond eten houdt. We vroegen Loredana wat haar must-haves in de voorraadkast zijn en welke cheat meal ze niet kan weerstaan.

• Loredana Instagram
• Loredana TikTok

Heerlijk en snel uit de oven? Dat kan!

FIV: Hoi Loredana! Leuk dat je de tijd neemt om onze vragen te beantwoorden! We hebben op je kanalen gezien dat je echt van alles kunt klaarmaken, van A tot Z. Maar als we het opsplitsen, wat zijn dan jouw musthaves als voorraad?

Loredana: Voor mij zou een must-have in een gezond huishouden zeker een goede selectie van vers fruit en groenten zijn, evenals bronnen van koolhydraten van hoge kwaliteit zoals aardappelen of rijst en een vullende bron van eiwitten zoals peulvruchten of feta. Op die manier heb je thuis altijd een goede basis voor een evenwichtige voeding.

FIV: Voor veel mensen zijn fastfood en gezonde maaltijden elkaars tegenpolen – maar eigenlijk bewijzen jullie het tegendeel: snel en gezond sluiten elkaar toch niet per se uit?

Loredana: Snel en gezond eten bereiden is absoluut compatibel. Dat is precies waarom ik op het idee kwam om al mijn recepten in 2021 in de oven te bereiden. Het duurt maar een paar minuten om klaar te maken en de oven kookt een uitgebalanceerde maaltijd voor je. Ik heb toen een heel nieuw hoofdstuk geopend met ovenrecepten. Je kunt ze nu overal vinden op Instagram, waar ik heel blij mee ben.

FIV: Volg je ook een bepaald dieet, zoals veganisme of vegetarisme?

Loredana Chantal: Ik eet voornamelijk vegetarisch en probeer ervoor te zorgen dat mijn eten me alle voedingsstoffen geeft die ik nodig heb.

Eet wanneer het lichaam het signaal geeft

Ik ben een grote fan van intuïtieve voeding

FIV: En wat vind je van intermittent fasting?

Loredana: Intermittent fasting is zeker een trend en heeft voor veel mensen positieve effecten laten zien. Ik ben een grote fan van intuïtief eten en geloof dat je moet eten wanneer je honger hebt. Persoonlijk heb ik ‘s ochtends zelden honger en daarom ontbijt ik vaak ‘s middags. Je zou dus kunnen zeggen dat ik af en toe onbewust aan intermittent fasting doe. Ik doe het echter niet bewust en raad verboden en strenge regels sterk af. Mijn motto is: – Eet wanneer je fysieke honger hebt.

FIV: Heb je ervaring met voedingssupplementen of zou je ze anderen aanraden?

Loredana: Hoewel we theoretisch veel voedingsstoffen uit onze voeding kunnen halen, is de realiteit vaak anders. Hoewel ik elke dag probeer gezond en evenwichtig te eten, zijn er dagen dat dat niet altijd lukt. Daarom vind ik het belangrijk om mijn voedingsbehoeften te ondersteunen met voedingssupplementen. Ik heb een natuurgeneeskundige geraadpleegd om uit te zoeken wat ik precies nodig heb.

Een zwak voor de beroemde frietspecial

FIV: Wat is jouw geheime verwennerij waaraan je blijft toegeven, ondanks de ongezonde kant ervan?

Loredana: Mijn geheime lievelingseten is waarschijnlijk een portie Pommes Spezial. Dit zijn frietjes met ketchup, mayo en verse uien. Het is zeker niet het gezondste, dus ik geniet er heel bewust van of integreer ze in een gezonde bowl met salade en een bron van eiwitten.

FIV: Nou, met alle gezonde maaltijden is een frietje speciaal wel toegestaan. Bedankt Loredana voor je tijd. We zullen zeker een of twee van de eenpansrecepten kopiëren.

Meer over Loredana’s eenpansrecepten:

• Loredana Instagram
• Loredana TikTok

Nu in FIV Issue #32!

Je kunt ook het hele interview en inspirerende fitnessverhalen, reistips en mode ontdekken in het complete magazine!

• Lees nu: FIV Magazine #32

Meer inspiratie voor heerlijke maaltijden.

Als je op zoek bent naar meer inspiratie voor heerlijke maaltijden, dan hebben wij precies wat je zoekt. De zomer is de perfecte tijd om te genieten van eenvoudige en verse gerechten. Hier zijn onze beste zomerrecepten die je gemakkelijk zelf kunt maken.

Eenvoudige zomergerechten om na te maken