De gezellige barbecue-avond: eenvoudige en snelle recepten & tips voor muziek, entertainment en co.

De gezellige barbecue-avond – de worsten zijn knapperig, de bijgerechten zorgvuldig bereid en de geluidsinstallatie staat klaar. Vooral deze zomer zijn thuisbarbecues erg populair. Als je een eigen tuin hebt, heb je praktisch de ideale omstandigheden. Maar wat is belangrijk om in gedachten te houden bij het plannen van de avond? In dit artikel gaan we daar nader op in.

De juiste recepten op de grill: van gemarineerde steak tot gegrilde kaas

In een eerste fase is het natuurlijk belangrijk de culinaire voorwaarden te scheppen. Wie als gast wordt uitgenodigd voor een barbecue-avond, wil ook genieten van de bijbehorende lekkernijen. Aan de ene kant is een aanpassing mogelijk op basis van de grill. Vandaag de dag is het kiezen van het juiste materiaal bijna een wetenschap geworden. Een bijzonder hoge investering is niet per se nodig om goede resultaten te boeken.

Als u als gast bent uitgenodigd voor een barbecue, wilt u ook genieten van de bijbehorende lekkernijen.

Uiteindelijk zijn de recepten die op de barbecue in praktijk worden gebracht veel doorslaggevender. Het is de moeite waard om zo nu en dan nieuwe dingen te ontdekken en voor afwisseling te zorgen. Op dit punt is het ook zinvol om de gasten erbij te betrekken. Hoe meer gasten bereid zijn om bijvoorbeeld een paar passende bijgerechten te leveren, hoe gevarieerder het aanbod van verschillende gerechten zal zijn.

Tip: Wij raden gasten aan om ook iets mee te nemen

Naast frisdranken moet de boodschappenlijst ook het volgende bevatten:

• Vlees
• Vis
• Gegrilde kaas
• Salades
• Brood of baguette
• Sauzen, marinades en dipsauzen
• Kruiden/knoflookboter

Goed vervolgprogramma tegen verveling: Muziek, Shisha & Spelletjes

Meestal begint het sociale gedeelte pas na de maaltijd. Daarom is het de moeite waard om met veel aandacht na te denken over de volgende plannen. Bijvoorbeeld, de gasten zouden graag samen zitten met een gezellige shisha. De benodigde gebruiksvoorwerpen, zoals shisha tabakskoppen en dergelijke, zijn voor dit doel gemakkelijk aan te schaffen. Er kunnen kaartspelletjes worden gedaan of drankspelletjes worden gespeeld. De juiste afspeellijst mag ook niet ontbreken.

Warme temperaturen ook ‘s avonds

Er zijn meestal maar een paar dagen in het jaar waarop het perfect is om tot laat in de avond buiten te barbecueën. Maar zelfs op dat gebied zijn we in staat om iets betere fundamenten te creëren. Aan de ene kant is er de mogelijkheid om het terras van een windscherm te voorzien. Met weinig moeite kunnen tot ‘s avonds aangenaam warme temperaturen worden gehandhaafd. Klassieke verwarmingsmogelijkheden, zoals de paddestoelverwarming, zijn de laatste jaren enigszins in diskrediet geraakt, niet in de laatste plaats vanwege hun lage rendement. Tegelijkertijd kunnen deze objecten meestal worden opgevoerd als een passend privacyscherm voor de buren. Op die manier vervullen zij nog een ander belangrijk doel.

Tip: Gezellige sfeer en aangename temperatuur met een paddestoelverwarming en windscherm

Tuinverlichting: decoratie, accenten & co.

Anderzijds biedt het de kans om de avond wat te verlengen door het terras van de juiste verlichting te voorzien. Met name zonnelichten hebben in dit verband een waardevol voordeel aan hun kant. Een stroomaansluiting is namelijk niet eens nodig om afzonderlijke delen van de tuin op deze manier te verlichten. Een van de belangrijkste beginselen die op dit gebied in acht moeten worden genomen, is een discreet voorkomen. Stijlvolle tuinverlichting drijft bovenal op het zetten van accenten. Als de verlichting, tegen de verwachting in, nog steeds niet voldoende is, bestaat nog steeds de mogelijkheid om met extra armaturen te beginnen en zo een beetje meer intensiteit te bieden.

Heerlijke barbecuerecepten in een oogopslag: Snel, makkelijk en voor vegetariërs

De ene houdt van veganistisch, de andere kan niet genoeg vlees hebben. Sommigen houden van hartig en kruidig, terwijl anderen liever iets zoets en fruitigs hebben. Om uw barbecue tot een succes te maken, raden wij u aan om verschillende gerechten klaar te zetten. Bekijk hier de favoriete gerechten van onze redacteuren.

Grillen van kip spiesjes: Zelfgemaakte Indiase stijl marinade

Een van de klassiekers: gegrilde kipspiesjes. Aromatische kipfilet vermengd met exotische kruiden belooft een smaakervaring van een klasse apart. Ook geserveerd: Een pittige, kruidige yoghurt dip.

Vegetarisch & veganistisch: Tornado aardappelen als bijgerecht en snack

Visueel is dit recept heel bijzonder. De Tornado aardappelen zijn snel klaar, zien er extravagant uit en zijn perfect als snack of als bijgerecht bij kaas, vis, vlees & co.

Gehaktbrood pralines: makkelijk barbecue recept in een handomdraai

Deze gehaktbrood pralines zijn een echte feest favoriet. Ze zijn snel en gemakkelijk te bereiden. De meeste ingrediënten heb je al in huis. Daarom is dit recept ideaal voor spontane samenkomsten rond het kampvuur en de barbecue. Zie meer hier.