De meest populaire fruitsoorten in Duitsland?

Voordat je aan je smoothie recept kunt beginnen, heb je wat lekkere ingrediënten nodig… Wist je dat? Dit zijn de meest populaire vruchten in Duitsland!

1. Appels
2. Bananen
3. Druiven
4. Aardbei
5. Perzik
6. Bosbessen, veenbessen, vlierbessen
7. Peren
8. Kersen
9. Aalbes, kruisbes, framboos
10. Plum

Daarna volgen fruitvariëteiten zoals abrikozen, mirabellen en nog veel meer. Laten we beginnen met appel smoothie recepten!

Appel smoothie met banaan, aardbei en co.

Ben je op zoek naar de perfecte smoothie? Dan ben je hier aan het juiste adres! Hier kunt u een smaakexplosie verwachten van appel, kiwi, banaan, aardbei, wortel en havermout. Nieuwsgierig? Probeer dan de unieke smoothies binnen een paar minuten en maak er uw favoriete smoothies van. Of u nu thuis bent of onderweg, u wordt altijd goed voorzien van de belangrijkste vitaminen, mineralen en vezels.

• Appel Smoothie Recepten

Bananen smoothie met aardbeien, avocado en co.

Bosbessen, havermout, amandelmelk, aardbeien, avocado, yoghurt, kokosmelk, met de juiste combinatie van vers fruit en allerlei andere zoete ingrediënten kun je thuis of onderweg in een handomdraai je eigen superlekkere vitaminebooster in elkaar flansen. Hier vindt u de lekkerste recepten om in uw eigen keuken te bereiden.

• Bananen Smoothie Recepten

Aardbeien smoothie met bananen, bosbessen en co.

Met geselecteerde ingrediënten zoals aardbeien, bananen en bosbessen tovert u in een handomdraai superlekkere aardbeien smoothies of aardbeien smoothie bowls tevoorschijn. Ideaal voor als u haast heeft, als tussendoortje of als ontbijt. Hier vind je de beste recepten om super lekkere smoothies en smoothie bowls te maken in je eigen keuken.

• Aardbeien Smoothie Recepten

Berry Smoothies: Bosbes, Framboos & Co.

Bosbessen, frambozen, bramen, kruisbessen & Co. Deze kleine vruchten zoeten vaak onze dag! Met veel vitaminen en voedingsstoffen worden bessen van alle soorten beschouwd als echte boosters van het immuunsysteem en een echt supervoedsel in de keuken. Om je een dagelijkse boost van frisheid te geven, hebben we recepten samengesteld voor allerlei soorten bessen smoothies. Van smoothie ontbijt bowls tot proteïne smoothies, het is er allemaal!

• Bessen Smoothie Recepten

Kersen Smoothie Recepten: Binnenkort

Zoet en helder rood, kersen smaken vooral goed met amandelen, banaan, bramen, frambozen, appel, mango, groene thee, gezoet limoensap en zelfs kefir. Dit is een Russische drank met melk. Kersen bevatten vitamine A, B en C, evenals magnesium voor de spieren en calcium voor botten en tanden. Honger gekregen? Ga dan meteen de keuken in en probeer deze heerlijke recepten uit.

• Kersen Smoothie Recepten

Groene smoothie met spinazie, rucola en co.

Aardappel, tomaat, wortel, rode biet, komkommer, bloemkool, met de juiste ingrediënten en veel groen van knapperige sla of spinazie maak je in een handomdraai heerlijke smoothies. Voor thuis of om mee te nemen. Met vitaminen, mineralen en vezels. Hier zijn de lekkerste recepten.

• Groene Smoothie Recepten

Bananen Smoothie: minder dan 5 minuten

Om te beginnen, een eenvoudige inleiding voor u. Zodat ook jij een heerlijke bananen smoothie kan maken.

Ontbijt Smoothies: Vrijdag Bananen Smoothie

Hier is een verzameling van 5 heerlijke smoothie recepten voor elke dag van de week. Perfect om de dag thuis te beginnen of om mee te nemen naar een stressvolle werkdag.

Roze Banaan Smoothie: Bosbes en Yoghurt

In minder dan 5 minuten maak je een verfrissende bananensmoothie met avocado, blauwe bessen en yoghurt die licht is en er nog lekker uitziet ook.

Bananen smoothie: zonder suiker en zonder melk

Wil je dat het bijzonder gezond is, maar toch lekker? Hier is een ontbijtrecept in de vorm van een smoothie zonder melk en zonder suiker. Veel plezier met het maken ervan!

Bananen smoothie met slechts 3 ingrediënten

Heb je nog bananen in huis die je wilt gebruiken, maar verder niet veel in je keuken? Hier kunt u een heerlijk verfrissend drankje bereiden met bananen en slechts 3 andere ingrediënten die u zeker in huis hebt.

Speciale smoothie: banaan, kiwi en spinazie

Tot slot, 12 gezonde smoothie recepten voor u om te proberen op uw eigen of met je vrienden. Inclusief wat bananen smoothies, zoals de speciale smoothie met kiwi, spinazie en Griekse yoghurt.

Smoothie Booster: Tips voor uw voorraadkast

Op die manier krijgt uw lichaam alle belangrijke stoffen in één drankje binnen. 5 ingrediënten die je kan toevoegen aan je bananen smoothie:

Melk

Yoghurt

Havermout

Amandelmelk

Kokosmelk

Meer smoothies:

Heb je de smaak van smoothies te pakken gekregen en wil je meer proberen? Om het snel te maken, hebben we hier de beste smoothie recepten voor je verzameld, voor de meest populaire fruitsoorten in Duitsland. Ook onze specialiteit: groene smoothies op basis van groenten.

• Overzicht: Smoothie recepten

Om te beginnen: recept met bevroren bessen

Hier is een heerlijk recept dat het makkelijk maakt om fruit uit je diepvries te gebruiken. Het beste deel? Deze smoothie bevat veel antioxidanten die je lichaam versterken en reinigen.

Zoete bosbessen smoothie met banaan

Deze smoothie is een echte allrounder. De vitaminen uit de bosbessen en de gezonde vetten uit de avocado maken je fit en gezond!

Bessen Smoothie: Gemengde Vruchten

Deze smoothie is super variabel, want je kunt je favoriete bessen naar eigen smaak gebruiken. Je kunt alle soorten bessen gebruiken die je in huis hebt! Makkelijk te bereiden en zonder veel ingrediënten, een super snelle frisheidskick voor tussendoor!

Voor elk wat wils: 12 smoothies

Als de laatste video’s je nog niet overtuigd hebben, zijn hier nog 12 super lekkere bessen smoothies. Er is gegarandeerd voor elk wat wils!

Fitness smoothies: gezond en lekker

In deze video vind je een geweldig recept met proteïnepoeder om fit en gesterkt te worden voor je dagelijkse routine en je volgende trainingssessie.

Smoothie Bowls met bessen: super ontbijt

Last but not least, hier zijn enkele recepten die lekker zijn als ontbijt. Wist je dat smoothies niet alleen een heerlijk drankje zijn, maar ook met veel toppings kunnen worden bereid als een complete maaltijd?

Super Voedsel! Maak er je smoothies mee

Hier zijn enkele top ingrediënten voor uw smoothies!

Diepvriesbessen

Bessenmix

Yoghurt om te verfijnen

Honing om te zoeten

Ontbijt Smoothie Bowl

Meer Smoothie Recepten

Heb je de smaak van smoothies te pakken gekregen en wil je meer proberen? Om het snel te maken, hebben we hier de beste smoothie recepten voor je verzameld, voor de meest populaire fruitsoorten in Duitsland. Ook onze specialiteit: groene smoothies op basis van groenten.

• Overzicht: Smoothie recepten

Klassieke Aardbeien Smoothie

Om te beginnen, een super simpel en extreem lekker recept voor een hele simpele aardbeien smoothie.

Aardbeien Bananen Smoothie

De beste manier om een gewone aardbeiensmoothie op te peppen is de aardbeien te mengen met bananen: zo ontstaat een superlekkere, verfrissende combinatie voor jong en oud.

https://www.youtube.com/watch?v=LMdXdn1L0fg

Gezonde ontbijt smoothie

Eén ding is heel belangrijk voor een gezonde voeding: voldoende vitaminen binnenkrijgen. Daarom is deze smoothie de ideale oplossing als je haast hebt, als tussendoortje of als ontbijt voor de ideale start van de dag.

Aardbeien Bosbessen Smoothie

Super verfrissend, bessenzoet en ook nog eens super gezond: de aardbeien-bosbessen smoothie is het ideale drankje voor iedereen die van fruitig en fris houdt.

Voedseltrend: 6 smoothiebowl recepten

Ze zien er prachtig uit en zijn overal op Instagram te vinden: smoothiebowls zijn de absolute hit onder de gezonde ontbijtalternatieven.

Tips voor de perfecte smoothie bowl

U wilt uw smoothie bowl de perfecte consistentie geven, maar u wilt niet veel geld uitgeven aan een dure blender, dan is deze video een echte life-saver.

Aardbeientijd! 5 tips voor uw keuken

Met deze ingrediënten kunt u de perfecte aardbeien smoothie of een verfrissende aardbeien smoothie bowl maken, afhankelijk van uw persoonlijke voorkeur:

Aardbei

Banaan

Bosbes

Melk

Quark

Meer Smoothies: Recepten

Heb je de smaak van smoothies te pakken gekregen en wil je meer proberen? Om het snel te maken, hebben we hier de beste smoothie recepten voor je verzameld, voor de meest populaire fruitsoorten in Duitsland. Ook onze specialiteit: groene smoothies op basis van groenten.

• Overzicht: Smoothie recepten

De 6 ultieme kooktips voor kampeerders

Het eten op de camping is verrassend lekker. Gelukkig hoeven mensen niet alleen op verpakte worstjes te leven als ze in de natuur zijn. Zolang je deze zes tips volgt, beloven we dat het nog steeds mogelijk is om een geweldige maaltijd te maken tijdens je volgende kampeertrip.

1. voorbereidingen vooraf

U zult ter plaatse ongelooflijk veel tijd winnen en op ongemotiveerde dagen zult u dankbaar zijn dat u alles van tevoren hebt voorbereid. Het is al moeilijk genoeg om uien te hakken in een echte keuken, laat staan met een bot mes op een gammele picknicktafel. Doe zoals de slagers van Whole Foods en bereid je ingrediënten, of beter nog, je hele maaltijden, van tevoren. Neem ribstoofpotjes en hartige pepers mee in bewaarvriendelijke Ziplocs of stapelbare delicatessenverpakkingen, en als de zon ondergaat, hoef je ze alleen nog maar op te warmen.

2. hou het simpel – eenvoud is de kracht

Hou de maaltijden zo simpel mogelijk. Hoe graag we ook willen pronken met onze 5 sterren chef-kok vaardigheden, culinaire theatraliteit moet thuis gelaten worden zodra je van de oprit afrijdt. Je familie zal je niet veroordelen als je het bij eenvoudige eenpansgerechten houdt, zoals gestoofde kippendijen, maar wel als je ze trailmix laat eten na een mislukt kampvuursoufflé-experiment.

3. niet elke dag koken

Je hoeft niet elke dag te koken, als je goed om je heen kijkt heb je genoeg op je bord. Neem voor u vertrekt een selectie levensmiddelen mee die klaar zijn voor onmiddellijke consumptie, zoals vleeswaren en een paar stukken harde kaas. Het is belangrijk dat deze overleven in droge omstandigheden, buiten de koelkast. Voeg een fles wijn toe en het gourmetten kan beginnen!

4. minimalisme

Neem alleen het hoogstnoodzakelijke mee. In tegenstelling tot uw favoriete pan met antiaanbaklaag, hoeft een gietijzeren pan met hoge randen niet te worden vertroeteld, waardoor het de perfecte metgezel is voor buitenkoken. Hij kan ‘s morgens spek bakken, ‘s avonds braadworst opwarmen en, jawel, hotdogs bakken, en als u klaar bent, hoeft u hem alleen maar af te vegen. Probeer dus niet de lange paklijst af te vinken, maar sorteer je spullen van tevoren goed, dan bespaar je op onnodig gewicht, heb je minder omkijken naar en minder om schoon te maken.

5. koelbox – slim en praktisch

Pak de inhoud van je koelbox slim in.
Door al het vlees dat je gaat klaarmaken in te vriezen, blijft je koelbox ijskoud en met een beetje planning zijn ze perfect ontdooid als je ze wilt oppeuzelen. U kunt ook overwegen ze van tevoren te ontdooien. Zo zijn ze steviger, hoef je je geen zorgen te maken over het verpakken van rauwe ingrediënten en hoef je ze tijdens het eten alleen maar even op te warmen. Hoe dan ook, het is nooit een slecht idee om een thermometer bij de hand te hebben om er zeker van te zijn dat je ijskast een koelkast-waardige temperatuur heeft.

Plan B – Wees altijd voorbereid

De schemering is niet het beste moment om te beseffen dat je niet in staat bent om een vuur te maken. Neem het draagbare butaankooktoestel mee voor het geval dat, dan hoef je geen gedroogd vlees te eten als avondeten.

Of uw idee van de perfecte picknick nu koken in de wildernis is of nippen aan een zomerse cocktail in een café langs de weg, wij hebben alles wat u nodig hebt om uw zomer in de natuur door te brengen. Laat het buitenvermaak beginnen.

De 5 beste recepten – Snel koken

Als je gaat kamperen, wandelen en backpacken, heb je veel te doen. Helaas hoort gastronomisch eten daar meestal niet bij. Het kan ronduit onmogelijk zijn om voldoende voedsel en materiaal in te pakken om lekkere en gevarieerde maaltijden te bereiden, nietwaar? Fout! Met de juiste kennis kunt u geweldige maaltijden maken zonder veel apparatuur of ingrediënten. Bekijk deze 25 makkelijke campingrecepten met 5 ingrediënten of minder en je zult nooit meer hetzelfde koken

1. roereieren van het kampvuur

Ik weet wat je denkt, “Iedereen roert eieren, het is niets bijzonders”. Maar luister naar me. Het meeste roerei dat mensen maken is ofwel levenloos, teleurstellend en gewoon zielig. Vooral de eieren gemaakt tijdens het kamperen. Maar als je dit recept subliem beheerst, zullen wolkachtige eieren je beloning zijn.

Ingrediënten

• Eieren
• Water
• Geklaarde boter

Voorbereidingen

Doe de ingrediënten in een pan of pot. Niet een koekenpan, zoals u waarschijnlijk gewend bent. Laat de dooiers bij voorkeur eerst ongebroken. Als er een breekt als je hem breekt, is dat prima. Begin weg van het vuur en roer gewoon om de eiwitten en het water te mengen. Zet dan de pot op het vuur. Zodra de eieren warm zijn, kunt u de dooiers breken en de eieren door elkaar mengen. Op dit punt moet ook de boter beginnen te smelten. Wanneer de boter gesmolten is, de pan van het vuur nemen en blijven roeren. Je moet de eieren steeds van het vuur halen en dan weer aanzetten. We zoeken een langzame warmtebron om de eieren te koken en de boter te smelten, maar niets meer. Gewoonlijk zal het een routine zijn van 30 seconden boven het vuur, 15 seconden eraf. Zodra de boter volledig gesmolten en geklutst is, kunt u de eieren nog wat langer op het vuur laten staan. Blijf roeren tot de eieren net samenkomen. Je eieren lijken niet gaar, en dat zijn ze ook niet. Maar haal ze toch maar van het vuur. De restwarmte in de pan zal je eieren tot perfectie brengen. Trouwens, je kunt je eieren thuis ook zo koken.

2. gegrilde zoete aardappel frietjes

Frietjes horen bij de vakantie, en geen 5-gangen maaltijd hoeven te bereiden is gewoon de wens van veel ouders. kinderen zijn altijd blij met frietjes en de zoete aardappel versie is zeker een stukje gezonder!

Ingrediënten

• 2 middelgrote zoete aardappelen
• 2 eetlepels olijfolie of plantaardige olie
• 1 teentje knoflook, fijngehakt
• 1 theelepel chilipoeder
• 1 pak Ranch Droge Mix

Voorbereiding

Was de zoete aardappelen en droog ze. Snijd ze vervolgens in repen in de lengterichting, ongeveer 2 cm breed aan elke kant, zodat ze op frietjes lijken. Het belangrijkste is dat ze gelijkmatig zijn, zodat ze tegelijk kunnen koken. Als u een krokanter frietje wilt maken en u hebt de tijd, week de frietjes dan 30 minuten in water en laat ze een uur uitlekken voordat u verder gaat. Zo niet, dan is dat prima, ze zullen nog steeds heerlijk zijn.

Neem alle ingrediënten en meng ze in een kom. We willen een gelijkmatige verdeling van alle smakelijke specerijen en het droge mengsel. Leg deze frietjes op een stuk aluminiumfolie dat over een bakplaat is gelegd. Zet de pan op een rooster boven een open vuur of op het middelste rek van een barbecue. We willen de aardappelen koken en de buitenkant lekker knapperig maken. Afhankelijk van je warmte, wil je ongeveer tien minuten per kant, eenmaal omdraaien.

3. muesli boven het kampvuur

Natuurlijk, je kunt thuis muesli maken voordat je naar de camping gaat. Maar als je je muesli vers en boven een open vuur maakt, geef je het smakelijke eigenschappen die smaak, aroma en textuur toevoegen.

Ingrediënten

• 6 kopjes gerolde haver
• 2 kopjes pecannoten of amandelen
• ½ kopje plantaardige olie
• ½ tot 1 kopje ahornsiroop
• 1 kopje gedroogde cranberry’s

Voorbereiding

Pak een gietijzeren pan die goed heet is. Voeg de noten toe en draai ze om. Het is een goed idee om de pan van het vuur te halen terwijl je ze rondgooit om ervoor te zorgen dat ze niet verbranden. Zodra ze een lekkere nootachtige geur beginnen te krijgen, kun je de haver toevoegen. Kook ze langzaam op het vuur tot ze bruin en nootachtig worden.

Haal de pan van het vuur en voeg de plantaardige olie en de ahornsiroop toe. Afhankelijk van de consistentie die u wilt, kunt u meer of minder siroop gebruiken. Schep dit door elkaar en giet het, wanneer het volledig gemengd is, in een kom. Voeg de gedroogde cranberry’s toe en eet het warm. Je kunt het ook afgedekt bewaren, dan gaat het voor meer ontbijtjes mee.

4. aardappel en ei scramble

Dit gezonde ontbijt is een makkelijke kampeermaaltijd en een prima manier om de dag te beginnen. Het wordt bereid in een pan en geserveerd met vier personen.

Ingrediënten

• 2 middelgrote aardappelblokjes
• 8 eieren, roerei
• 1 gesnipperde ui
• 2 fijngehakte paprika’s (naar keuze)
• 2 eetlepels boter

Voorbereidingen

Doe eerst 1 eetlepel boter in je gietijzeren pan en zet die boven je vuur. Smelt het en smeer het overal.

Voeg vervolgens de aardappelen, uien en paprika’s toe. Ik heb de aardappelen graag in stukjes en de uien en paprika’s fijngehakt, maar het is jouw keuze. Kook deze tot de aardappelen gaar zijn en de uien en paprika’s mooi gaar zijn. Het duurt ongeveer 20 minuten, maar het hangt van je vuur af.

Voeg ten derde de volgende eetlepel boter toe en, zodra deze gesmolten is, de eieren. De eieren zullen alle ruimtes tussen de aardappelen, paprika’s en uien opvullen. Maar om ervoor te zorgen dat de eieren gelijkmatig gaar worden, dek je de pan af met een deksel of aluminiumfolie en laat je het koken tot de eieren mooi gaar zijn, ongeveer 4 minuten.

5. visfilet gebakken in bier

Bier en vis gaan niet samen op het eerste gezicht? Dit recept is een echte traktatie en is ook nog eens makkelijk te bereiden!

Ingrediënten

• 1 pond visfilets, een half pond per persoon, voor twee
• 1 kop karnemelk pannenkoekenmix
• 1 kop bier
• 1 kop bloem
• ¼ kopje bakolie

Voorbereiding

De eerste stap is om het bier te openen en een slok te nemen. We willen dat de olie goed heet is als we klaar zijn met het bereiden van onze visfilets, dus we moeten hem nu opwarmen. Goed gedaan. Neem nog een slok bier!

Onze visfilets moeten worden schoongemaakt en gedroogd. Je kunt deze visfilets in de winkel kopen, maar hopelijk heb je ze zelf gevangen, gevild, schoongemaakt, uitgebeend en gedroogd (want dat kan ik niet). Hoe dan ook, neem je visfilets en dompel ze in de bloem. We willen gewoon een gelijkmatige laag bloem over de hele vis. Neem nog een slokje.

Nu mengen we de pannenkoekenmix en ongeveer ¾ kopje bier samen. De rest van het bier is voor jou. Meng het met een vork tot een gladde massa. Nu nemen we onze met bloem bestoven visfilets en dopen ze in het beslag. Nogmaals, we willen een gelijkmatige laag.

Leg deze visfilets in de olie en bak ze tot de buitenkant goudbruin, bruin en lekker is. Als de buitenkant gaar is, moet de binnenkant mooi, vochtig en glanzend zijn. Kook er maar twee tegelijk, want de pan is te vol als je bakt.

Als ze allemaal gaar zijn (en u de eerste licht gebakken visfilet hebt gegeten, om er zeker van te zijn dat hij gaar is, en daarna het bier hebt opgedronken), laat u ze een beetje uitlekken op een keukenpapiertje. Daarna kunt u ze bestrooien met wat dille, peper of citroen, maar dat is niet echt nodig. Ze zijn perfect zoals ze zijn.

Grillen – technieken voor het beste vlees

Het barbecueseizoen staat voor de deur, dus stof de tangen af en maak de roosters schoon voordat

Rood vlees – Grillen van rood vlees

De beste stukken vlees, zoals rib-eye, strip steak of filet mignon, hebben het hoogste vetgehalte, waardoor ze smakelijker, malser en rijker aan vlezige goedheid zijn. Maar ze zijn ook het duurst. U krijgt meer voor uw geld met minder dure stukken zoals hanger steak, rok steak en sirloin steak, die smaakvol en heerlijk zijn wanneer ze gegrild worden. Hier is het geheim: door de goedkopere stukken te marineren worden ze malser, lekkerder en houden ze vocht vast tijdens het koken.

Verwarm je barbecue altijd voor. Of u nu op gas of op houtskoolbriketten kookt, de grill moet volledig voorverwarmd zijn voordat u begint met koken. Als u de grill 10 tot 20 minuten van tevoren aanzet, bent u er zeker van dat de temperatuur goed is, zodat aanbakken of te gaar worden wordt voorkomen. Koop een goedkope vleesthermometer. De temperatuurmeter geeft zeer nauwkeurig aan of het vlees rauw, medium-rare, medium of doorbakken is.

De positie van uw vlees op de grill is ook belangrijk. Steaks moeten snel op het hetere gedeelte van de grill worden gebakken om een goede houtskool te krijgen. Het dichtschroeien van het voedsel bij een hoge temperatuur leidt tot de vorming van een gekarameliseerde korst en is van cruciaal belang voor de smaakontwikkeling! Voor meer over het grillen van rood vlees, vooral de klassieker, biefstuk, zie dit artikel.

Vis – Hoe vis te grillen

Wees niet bang voor gegrilde vis! Veel soorten vis kunnen heel goed worden gegrild. Zalm, tonijn en zwaardvis zijn allemaal uitstekende gegrilde vissoorten. Garnalen zijn ook perfect te bereiden op de grill. Je kunt ze allemaal direct op de grill leggen zonder dat ze uit elkaar vallen. Maar andere vissoorten die meer aan de schilferige kant zijn, zijn niet geschikt om op de grill te grillen (kabeljauw, baars, schelvis, snapper, enz.). Gelukkig is er een oplossing. Grillmandjes zijn overal verkrijgbaar, betaalbaar en maken het mogelijk om allerlei soorten vis op de grill te bereiden. Ze helpen de vis bijeen te houden en geven hem de rokerige, verkoolde smaak van het bakken boven het vuur. Ze zijn ook zeer geschikt voor het grillen van hele vissen.

Vis koken is een kwestie van smaak. Sommige mensen grillen zalm en tonijn graag medium-rare, anderen hebben hun zeevruchten liever doorbakken. Net als bij kip en biefstuk kunt u met een thermometer de gewenste gaarheid bepalen zonder in het vlees te snijden.

Vis wordt beter bereid als hij op een hete grillplaat wordt gelegd. Dit voorkomt dat het aan de grillroosters blijft kleven en het zal op deze plaats zeer snel gaar worden.

Kip – Hoe kip te grillen

Kippendijen zonder bot zijn, naar mijn mening, het vochtigste en lekkerste deel van de vogel. Maar de borst kan net zo lekker zijn als ze goed bereid is. Kipfilet heeft de neiging uit te drogen als je niet weet wat je doet. Ik laat ook graag het vel op de borst zitten, dat maakt de vogel sappiger en geeft hem meer smaak.

Marineren draagt ook veel bij aan de smaak. De beste marinade voor sappige kip is heel simpel:

• 1/2 kopje sojasaus
• 1 eetlepel versgemalen peper
• 1/2 kop gehakt vers citroengras (van 2 stengels)
• 1/2 kopje vers limoensap
• 1/2 kop Aziatische vissaus
• 2 eetlepels gemalen rode pepervlokken
• 1/2 kop suiker

Het beste is om de kip een nacht te marineren, maar zelfs 2-3 uur weken maakt al een groot verschil in smaak en textuur.

Kip kan het best worden gebakken op een middelmatig gedeelte van de grill dat niet super, super heet is. Hierdoor wordt het volledig gaar en verbrandt de buitenkant niet. De kip is gaar als de sappen helder lopen als je er met een vork in prikt. U moet echter ook een thermometer gebruiken om er zeker van te zijn dat de interne temperatuur 165 graden bereikt.

Schoonmaken – Hoe maak je je barbecue schoon?

Een grill die klaar is om te koken moet twee dingen: schoon en heet zijn. Maak uw grill altijd schoon met een geschikte borstel voor en na het koken. Maak het rooster na het bakken schoon met een borstel en “kruid” het daarna met een met bakolie ingesmeerd papieren handdoekje.

Koop tijdens het barbecueseizoen om de paar maanden een nieuwe, stijve metalen borstel om de borstel fris en doeltreffend te houden. Oude borstels kunnen gevaarlijk zijn. Als ze te veel worden gebruikt en versleten zijn, kunnen de borstelharen loslaten en in de barbecue of het gegrilde voedsel terechtkomen.

Steak – Must Have on the Grill

Hoe gril je een perfecte biefstuk? Dat is een hele kunst, als het niet de smaak is die een probleem vormt, dan is het wel het tijdstip waarop je de steak van de grill haalt. Je wilt niet dat het te droog is, maar je wilt ook dat het goed gaar is – een echte uitdaging! Hier zijn 5 tips voor het grillen van de perfecte biefstuk.

1. Zout de biefstuk vroeg voor meer intense smaak
2. Laat de biefstuk ontdooien voordat je hem grilt
3. Bak om de smaak te intensiveren
4. Snij dikkere steaks doormidden
5. Je kunt een droge biefstuk niet redden

Zout de biefstuk vroeg voor meer intense smaak

Men gelooft dat het zouten van vlees te ver voor het koken vocht kan onttrekken. Hoewel het waar is dat zout vocht aan zichzelf kan onttrekken, is het ook waar dat dit in de loop van 20 of 30 minuten juist een goede zaak kan zijn, omdat het zout begint op te lossen in het beetje vocht dat eraan onttrokken is.

Als je de biefstuk op het hete grillrooster legt, vermengen alle suiker en eiwitten zich met het zout en alle andere kruiden die je hebt toegevoegd om een perfect knapperige korst te krijgen. De smaak van deze heerlijke korst is het vocht dat je misschien verliest waard.

Laat de biefstuk ontdooien voordat je hem grilt

Het doel is om steaks te grillen tot ze bruin zijn, met een lichte verkoling aan de oppervlakte, terwijl ervoor gezorgd wordt dat de binnenkant perfect gaar en sappig is, toch? Als de biefstuk echter te koud is, kan het zo lang duren voordat de binnenkant perfect sappig is, dat de biefstuk overkookt en grijs en droog wordt. Om dit te verhelpen, laat u biefstukken 20 tot 30 minuten op kamertemperatuur komen voordat u ze grilt. Dan garen ze sneller naar het midden en blijven ze sappiger.

Bak om de smaak te intensiveren

Een vuistregel die professionele chef-koks onderscheidt van veel thuiskoks is dat chef-koks hun steaks langer dichtschroeien. Professionals weten namelijk dat je aroma’s en smaken aan de oppervlakte van biefstukken kunt vastleggen door ze te laten dichtschroeien, dus laten ze hun biefstukken boven direct vuur sissen tot het oppervlak donker, donkerbruin is. Denk niet dat aanbraden “de sappen vasthoudt”. Dat is een mythe. Maar aanbraden maakt een biefstuk veel lekkerder.

Snij dikkere steaks doormidden

Alleen op hoog vuur kunnen de meeste biefstukken perfect gegrild worden. Als u flare-ups ziet, is dat het enige moment waarop u ze echt zou moeten verplaatsen op het rooster. Sommige stukken biefstuk zijn zo dik dat ze alleen bij direct vuur grillen aan de buitenkant zouden verbranden en niet de gewenste interne stevigheid zouden krijgen. Daarom, voor steaks dikker dan een centimeter, overweeg de schroeien-en-schuiven aanpak. Nadat beide kanten mooi dichtgeschroeid zijn op direct hoog vuur, verplaatst u de biefstukken naar een minder heet gedeelte van de grill, bij voorkeur op indirect vuur, en voltooit u het grillproces daar.

Je kunt een droge biefstuk niet redden

Steaks die op een hoog vuur worden gegrild, verliezen vocht. Dit betekent dat het vet en de sappen letterlijk uit het vlees worden geperst. In de loop van de tijd hebben we steaks gemakkelijker verteerbaar gemaakt, en dat is een betreurenswaardige realiteit. Misschien is het belangrijkste deel van het behoud van dit vocht bij het grillen van een biefstuk wel om het van het vuur te halen voordat het te droog wordt.

Meestal heb je maar een minuut of twee om dit te doen. Wanneer steaks van medium-rare naar medium of van medium naar medium gaan, kan het snel gaan. Je moet waakzaam zijn om dit raam te vangen. Loop nooit weg van een steak op de grill. Wees voorzichtig, want het is altijd beter een biefstuk te verwijderen als hij niet gaar is dan hem te gaar te laten worden, want je kunt hem altijd weer op de grill leggen.

Vegetarisch – Top 5 recepten voor kampeerders

Ben je een vegetarische kampeerder? Als het antwoord ja is, dan zijn wij hier om u te helpen. We begrijpen hoe moeilijk het is om te gaan kamperen en eenvoudige maar lekkere vegetarische recepten te vinden. Dat is precies waarom we een lijst hebben samengesteld van de 5 beste vegetarische recepten voor op de camping!

Als je nog niet hebt geprobeerd gerookt zeezout op uw gegrilde groenten – je bent echt missen!

1. Pasta Primavera
2. Chili limoen maïs op de kolf
3. Gegrilde Tofoe & Soba Noedels
4. BBQ Gebakken Zoete Aardappelen
5. Kampvuur taart

Pasta Primavera

We zijn gek op pasta, dus dit was precies wat we nodig hadden. Het is zo’n simpel recept en het is perfect gelukt in de Dutch oven. We vonden het gebruik van 17 kolen bovenop en 14 op de bodem perfect.

Ingrediënten

• 1 pot pastasaus
• 1 pakje mozzarella kaas
• 450 g groenten
• 1 pakket noedels
• 1/2 kopje geraspte Parmezaanse kaas

Voorbereiding

Combineer de pastasaus met de helft van de mozzarella kaas en de Parmezaanse kaas in een grote kom. Kook dan de groenten en de pasta. Meng vervolgens alles door elkaar, bij voorkeur in een braadpan, en bestrooi met de resterende mozzarella. Tot slot afdekken met aluminiumfolie en 25 minuten bakken in een Nederlandse oven.

Chili limoen maïskolf

Mais op de kolf is zo’n traditioneel eten. Dit recept geeft er een kleine draai aan en maakt het heel lekker. Het is niet nodig dit recept aan te passen, want het is al voor op de camping. Als u rechtstreeks boven het kampvuurrooster kookt, moet u de maïskolf in aluminiumfolie wikkelen of het rooster goed schoonmaken.

Ingrediënten

• 4 gepelde maïskolven
• 2 eetlepels boter
• 1/2 theelepel chilipoeder
• 1/2 theelepel geraspte limoenschil
• 1/4 theelepel zout
• 1/4 theelepel versgemalen zwarte peper

Voorbereidingen

Doe de maïs in een kom, bedek de kom met waspapier en zet hem boven het vuur. Doe op dezelfde manier de boter in een andere kom en wacht tot deze gesmolten is. Roer vervolgens het chilipoeder, de limoenrasp, zout en peper erdoor en verdeel tenslotte het botermengsel gelijkmatig over de gekookte maïs.

Gegrilde Tofoe & Soba Noedels

We hebben dit gerecht gemaakt voor het avondeten en onze familie vond het heerlijk! Om het ons op de camping zo gemakkelijk mogelijk te maken, hebben we veel van het voorbereidende werk van tevoren gedaan; we hebben de pasta gekookt en de dressing gemaakt. We hebben het kampvuurrooster gebruikt om de tofu te grillen en het is erg lekker geworden! Klik hier voor het recept.

Ingrediënten

• 340g gedroogde sobanoedels
• 180 ml extra olijfolie van eerste persing
• 450 g extra stevige tofu (uitgelekt en drooggedept)
• 3 middelgrote teentjes knoflook
• 3/4 theelepel fijnkorrelig zeezout
• 3 kleine/middelgrote sjalotten
• 3 kleine serrano pepers (gehakt)
• 1 bos (ongeveer 4 handenvol) koriander (stengels verwijderd)
• 1 theelepel natuurlijke rietsuiker (of bruine suiker)
• 2 theelepels vers limoensap

Voorbereiding

Kook eerst de sobanoedels volgens de aanwijzingen op de verpakking, zout ze royaal en spoel ze vervolgens af met water en olie. Je kunt ze een nacht in een grote plastic zak in de koelkast laten staan tot je klaar bent om ze te gebruiken!

De dressing is een beetje moeilijker. Pers de knoflook en het zout tot een pasta en voeg dan één voor één de sjalotten toe, evenals het paprikapoeder en de koriander, een handvol tegelijk. Het mengsel moet vrij glad zijn. Voeg de suiker en vervolgens het limoensap toe, en roer er dan geleidelijk de olijfolie door. Proef en pas de smaken aan indien nodig.

Snijd de tofu in plakken, wrijf ze voorzichtig in met olijfolie en leg ze op een matig hete grill. Bak aan één kant goudbruin, draai om en gril ook de andere kant.

Besprenkel de sobanoedels met een flinke hoeveelheid van de dressing en laat genoeg over om royaal over de tofu te sprenkelen. Leg de tofu op de noedels en besprenkel met meer dressing.

BBQ Gebakken Zoete Aardappelen

Dit was weer een super simpel maar lekker recept. Er is gewoon iets aan aardappelen gekookt in aluminiumfolie dat ze extra lekker maakt. Er is zelfs geen voorbereiding vooraf nodig, gooi wat aluminiumfolie in de pan en koken maar.

Ingrediënten

• 8 middelgrote zoete aardappelen
• 4 theelepels olijfolie
• 4 eetlepels Griekse yoghurt
• 1 lente-ui in plakjes gesneden

Voorbereiding

Wrijf elke aardappel in met een beetje olie en zout, wikkel hem dan in een dubbele laag folie.

Zodra de kolen roodgloeiend zijn, legt u de aardappelen er direct op. Laat 15 minuten bakken, draai om met een tang en laat nog eens 15 minuten bakken. Haal er een uit, pak het uit en controleer of het gaar is.

Schil de bovenkant van de folie van elke aardappel, snijd open en bedek met een lepel yoghurt en een paar plakjes lente-ui.

Kampvuur taart

Dit recept was niet alleen leuk om te maken, maar het was ook nog eens heerlijk! We hadden nog nooit van deze manier van koken gehoord, dus het was interessant om te proberen. Maak je geen zorgen, we bewaarden alle sinaasappels die we eruit haalden en aten ze de hele dag door. Niets hoeft van tevoren gemaakt te worden, dus dit is een vrij gemakkelijk recept voor een weekendje kamperen.

Ingrediënten

• 4 sinaasappels
• 150 g pure chocolade
• 100 g boter
• 2 eieren
• 60 g suiker
• 40 g bloem

Voorbereiding

Eerst moet je een schijfje van de sinaasappel afsnijden. Haal dan het vruchtvlees uit de sinaasappel. Vul gewoon het muffinbeslag in de sinaasappels. Doe de dop er weer op en wikkel hem in aluminiumfolie. Leg ze vervolgens in de sintels, wacht ongeveer 15 minuten, haal ze er voorzichtig uit en laat ze een beetje afkoelen.

Voilá sinaasappelcake

Mobiele apparaten voor het kampeerweekend

U wilt binnenkort gaan kamperen en hebt geen idee welk keukengerei u mee moet nemen om in uw eigen onderhoud te kunnen voorzien. Hier vindt u de belangrijke uitrusting die onmisbaar is voor een geslaagde kampeertocht.

• Gasfornuis
• Katuschen fornuis
• Espressoapparaat (mokka)
• Grill
• Koelbox
• Camping keuken

Als u wilt weten hoe u de uitrusting moet gebruiken en wat de voordelen zijn, kunt u alles over elk van de bovenstaande termen te weten komen in ons campinglexicon. Klik gewoon op de term en u zult zien waar u op moet letten bij het kopen.

Starbucks drankjes voor herfst en winter

We hebben het allemaal wel eens meegemaakt: op een koude herfstdag lopen we langs een Starbucks-winkel en zien al die heerlijke winterdrankjes die ons het water in de mond doen lopen. Maar Starbucks is heerlijk – en helaas duur. De oplossing: maak je favoriete Starbucks-drankjes gewoon zelf thuis. Zo bespaar je jezelf niet alleen een ritje naar de dichtstbijzijnde Starbucks, maar ook nog eens een paar euro! En het beste is: je hebt niet veel ingrediënten nodig om drankjes als de Pumpkin Spice Latte, de White Chocolate Mocha of de gezonde Matcha Tea Latte zelf te maken.

DIY: Pompoen Spice Latte

• 1 pompoen
• 4 el. kaneel
• 4 theelepels nootmuskaat
• 4 theelepels gember
• 3 theelepels kruidnagelpeper
• Agave siroop
• 1 eetlepel fijne pompoenpuree
• 1 verse espresso
• Melk

1. Bereiding van de pompoen: Halveer je pompoen en verwijder alle pitten met een eetlepel. Leg beide pompoenhelften op een bakplaat met bakpapier en bak ze in de oven op 200° C (heteluchtoven 180° C) op de middelste plank gedurende ca. 45 – 60 min. Het vruchtvlees van de pompoen moet op het einde zacht zijn. De baktijd varieert naargelang de grootte van de pompoen. Neem beide pompoenhelften na de baktijd uit de oven en laat ze afkoelen. Schraap dan het pompoenvlees van de schil met een eetlepel. Doe het vruchtvlees in een pot en pureer het fijn.
2. Kruidenmengsel: Meng de kaneel, nootmuskaat, gember en kruidnagelpoeder in een kleine kom. Meng de agavesiroop grondig met een eetlepel van het gemengde kruidenmengsel tot een homogene siroop ontstaat.
3. Schuim uw melk zoals gewoonlijk op en voeg een scheutje espresso toe. Meng nu een eetlepel van de pompoenpuree met de siroop. Om je Pumpkin Spice Latte wat pittiger te maken, bestrooi je hem met kaneel, of geniet je ervan met slagroom bovenop!

Recept met pompoenspecerijen

Als je snel en gemakkelijk je eigen Pumpkin Spice Latte wilt maken, kun je ook een kant-en-klare siroop gebruiken in plaats van verse pompoen en de Pumpkin Spice spice die je zelf hebt gemaakt. U kunt dit bijvoorbeeld op Amazon kopen.

Ingrediënten voor een kop Pumpkin Spice Latte:

• Pompoen specerijen of siroop
• 1 verse espresso
• Melk

Schuim uw melk zoals gewoonlijk op en voeg een scheutje espresso toe. Meng dit nu met 2 theelepels Pumpkin Spice siroop. Afhankelijk van hoe sterk of zwak je de Pumpkin Spice smaak wilt hebben, zal de hoeveelheid siroop variëren. Om uw latte pittiger te maken, strooit u er kaneel over of doet u er een beetje room bovenop. Geniet ervan!

DIY: Witte Chocolade Mokka

Samen met de Pumpkin Spice Latte is de White Chocolate Mocha een van de bekendste Starbucks-drankjes voor het koude seizoen. De basisingrediënten voor dit drankje zijn zeer eenvoudig: de belangrijkste ingrediënten zijn espresso, melk en chocoladesiroop. Je kunt je witte chocolade mokka afwerken met room, marshmallows of extra chocoladestukjes. Wij laten u zien hoe u deze ingrediënten in de juiste verhoudingen mengt en waar u de chocoladesiroop kunt kopen.

Recept met chocoladesiroop

Dit zijn de ingrediënten die je nodig hebt voor een kop witte chocolade mokka:

• 45 milliliter witte chocolade siroop
• 1 verse espresso
• Melk
• Cream

1. Verwarm de melk in een steelpan, magnetron of uw koffiezetapparaat.
2. Voeg de witte chocoladesiroop toe aan het glas.
3. Giet de espresso over de siroop en meng de twee.
4. Vul nu het glas met uw warme melk, maar laat wat ruimte over voor de room.
5. Verfijn je Witte Chocolade Mokka met room, marshmallows, chocoladestukjes of andere toppings naar wens.

DIY: Matcha Tea Latte

Matcha wordt beschouwd als een van de gezondste groene theesoorten. De intens groene kleur en de wrange smaak zijn kenmerkend voor het Japanse theepoeder. Sinds twee jaar is matcha een van de populairste trends en wordt het als warme drank aangeboden door talrijke bedrijven zoals Starbucks. U kunt thuis ook uw eigen Matcha Tea Latte maken. Je hebt maar drie ingrediënten nodig: Matcha-poeder, water en melk. In het volgende artikel leert u hoe u ze in de juiste verhoudingen kunt mengen. Matcha-poeder is echter niet zo gemakkelijk op te lossen in warme dranken als veel mensen denken. We laten je zien hoe het werkt en waar je het matcha-poeder kunt kopen!

Recept met matcha poeder

Dit zijn de ingrediënten die je nodig hebt voor een kopje Matcha Tea Latte:

• Luciferpoeder (1-2 theelepels)
• Warm water
• Gefrotte melk
• Agave siroop of honing

1. Bepaal zelf hoeveel matcha je in je drankje wilt. Hoe meer matcha, hoe bitterder je warme drank zal smaken, en vice versa. Giet ongeveer 100 ml heet, maar niet kokend, water over het Matcha-poeder. De ideale temperatuur is 80°, omdat dit voorkomt dat de Matcha bitter wordt.
2. Een bamboe garde, chasen genaamd, wordt traditioneel gebruikt om de matcha op te schuimen. Hierdoor krijg je heerlijk schuimende matcha, die op zichzelf al heerlijk is. Als het opkloppen met een bamboegarde te duur voor u is, is een elektrische melkopschuimer ook goed.
3. Als je het zoeter wilt, voeg dan wat agavesiroop of honing toe.
4. Nu nog wat melk opschuimen en bij de bereide thee voegen – en klaar is uw Match Tea Latte!

U kunt het luciferpoeder in veel theewinkels of online kopen. We hebben op Amazon een set gevonden met het poeder en de bamboe garde.

Yummypilgrim

Het kanaal van Yummypilgrim gaat weliswaar “alleen” over foodvideo’s, maar is een kleurrijke plek met veel verschillende videoformaten en creatieve koppen. Of ze nu voedsel haalt, smaaktests of best-of’s doet, er is voor elk wat wils. Het maakt niet uit of je honger hebt of niet. Nog iets bijzonders aan haar kanaal is dat alles veganistisch gekookt en gebakken wordt.

• Youtube
• Instagram
• Facebook

BaKo bakken koken

Saaie kook instructies? Niet met Ebru, de 29-jarige creëerde haar YouTube-kanaal omdat ze van koken houdt. Vandaag heeft ze een grote gemeenschap van kijkers met bijna 150 duizend abonnementen. Formules als de Wafelweek, waarin ze een week lang elke dag een andere wafel presenteert, maken haar kanaal spannend. Zij laat onder andere ook seizoensgebonden lekkernijen zien en af en toe Turkse recepten.

• Youtube
• Facebook

Mealclub

Met hun wekelijkse video’s en ongewone recepten is Mealclub een echte favoriet in de YouTube-kookwereld. Met al bekende gerechten, maar vooral met nieuwe combinaties en gekke smaken, maakt Mealclub hun abonnees nieuwsgierig. Een goede mix van gezond en snacks bieden afwisseling.

• Youtube
• Instagram
• Facebook

American-cooking.com

Als je een grote fan bent van de Amerikaanse bakcultuur, is dit kanaal een stukje hemel op aarde voor jou. Van klassieke taarten tot cupcakes en pepermunt warme chocolademelk, je vindt er alles om thuis te maken. Ook hartige gerechten hebben een plaats op dit kanaal, dus er is voor elk wat wils en nieuwsgierige nieuwe recepten.

• Youtube
• Instagram
• Facebook
• Website

Sally’s Wereld

Sally’s World neemt je op het eerste gezicht echt mee naar een andere wereld, vol zoete taarten, chocolaatjes en cupcakes. Maar er zijn ook tal van hartige alternatieven, perfect voor gelegenheden als een etentje samen, of een barbecue-middag met vrienden. Sally kan haar lezers en kijkers zelfs verblijden met heerlijke drankjes, aangezien haar steeds veranderende ideeën haar fans aanmoedigen om nieuwe dingen te proberen en hun culinaire horizon te verruimen.

• Youtube
• Instagram
• Facebook
• Website

Klein maar lekker

Voor wie een eenvoudig recept te saai vindt en liever een helder, gemotiveerd persoon bij zich heeft die graag elke stap uitlegt en alles met zijn humor een beetje interessanter maakt, is Klein aber Lecker het perfecte kanaal op YouTube. Hier vindt u niet alleen gekke nieuwe ideeën voor uw eettafel zoals de Nutella Burger of bakken met kolen, maar ook veel recepten die u helpen restjes te gebruiken. Voor wie van kleurrijk, leuk en uitnodigend houdt, is dit kanaal de perfecte plaats.

• Youtube
• Instagram
• Website

Bioscoop koken

Of u nu een beginner bent of al verder gevorderd in de keuken, Kochkino is het perfecte kanaal om uw eerste smaak van koken te proeven met basisrecepten zoals kaastaart of tomatensoep. Het biedt echter ook een breed scala aan recepten die enige oefening vereisen, zoals gekonfijte rozenblaadjes. De Kookbioscoop biedt zeker een afwisseling van de gewone alledaagse recepten.

• Youtube
• Instagram
• Facebook
• Website

Pour le Plaisir – Thomas kookt

Wie openstaat om iets nieuws te proberen, moet eens kijken naar het kanaal van Pour le plaisir – Thomas kocht. Culinaire diversiteit is een understatement en iedereen zou het met eigen ogen moeten zien. De gerechten variëren van Marokkaanse kip tot Turkse pide en eenvoudige linzensoep. Het kanaal is een bezoek meer dan waard en er is zeker voor elk wat wils.

• Youtube
• Facebook
• Website

De biologische chef

Micheal, bekend als “The Organic Chef”, probeert gezond, vers en lekker te koken, maar toch eenvoudig. Hij laat dit zien op zijn YouTube-kanaal, en probeert ecologisch, duurzaam, vegetarisch, veganistisch en eerlijk te blijven. Met deze instelling inspireert Michael al snel 50.000 mensen en groeit zijn kijkerspubliek.

• Youtube
• Instagram
• Facebook
• Website

Eenvoudig koken

Met wekelijkse video’s is het kanaal Einfach Kochen waarschijnlijk een veilige inspiratiebron voor de boodschappen van de week. Met superfoodrecepten en eetsjablonen, maar ook bakinstructies, is het kanaal goed gemixt. Voor alle veganisten is er ook positief nieuws, want alle recepten op het kanaal zijn puur plantaardig.

• Youtube
• Instagram
• Facebook
• Website

Bea’s recepten en ideeën

Bea’s YouTube-kanaal wordt met zoveel liefde beheerd dat je het niet kunt missen als je een foodfan bent. Of het nu gaat om voorgerechten, hoofdgerechten of desserts, er wordt een perfecte variëteit aangeboden. Of het nu zelfgemaakte koekjes zijn of een heel menu, het is gegarandeerd lekker!

• Youtube
• Instagram
• Facebook
• Website

CALLEkocht – Oma’s recepten

Met zeer klassieke, Duitse recepten, brengt de zender een beetje traditie met zich mee. De naam “Omas Rezepte” geeft de kijker een bepaald beeld. Gebakken aardappelen, gehaktballetjes of seizoensgebonden pruimentaart zijn slechts enkele van de receptideeën. Voor een dieper inzicht in de Duitse keuken biedt het kanaal een kleurrijke reeks video’s en moet het de een of de ander inspireren om te koken.

• Youtube
• Instagram

Smakelijke traktatie

Een kanaal dat waarschijnlijk alles biedt en met een regelmaat dat je altijd iets nieuws ontdekt als je het kanaal bezoekt. Hacks, DIY’s en recepten in veel verschillende versies en met veel verschillende smaken.

• Youtube
• Instagram
• Facebook
• Website

Laten we koken.

Bent u een liefhebber van exotisch eten of hebt u altijd al uw culinaire horizon willen verruimen? Bij Let’s Cook vind je veel tutorials en geen banden met een nationaliteit.

• Youtube
• Instagram
• Facebook

DSDS uit, reclame deals en Instagram verklaring

Nadat haar man uit de jury van de DSDS was gestapt, kwam de grote klap: zijn Insta-verhaal in verschillende delen, tegen de huidige Corona-maatregelen. Niet alleen het einde van DSDS, maar ook de reclamepartners sprongen eruit, zoals Kaufland, waarover zo dadelijk meer.

Sindsdien is het stil rond “onze” Laura! Op Laura’s Instagram staat nog steeds “Wifey to @wendler.michael”. Dus ze houdt nog steeds van hem en staat haar man bij.

De laatste foto samen: 5 weken oud

De laatste foto van de twee samen op Laura’s Instagram-kanaal is een hele 5 weken oud. Sindsdien is er maar één Halloween post geweest.

Verklaring van Instagram over Corona & Laura

Update! Tijdens de nacht, bracht de popzangeres verslag uit.

Zoals net gemeld in Exclusief, Laura’s man krabbelt een beetje terug. Meteen aan het begin van de toespraak op Insta, maakt hij één ding duidelijk:

“Hij is geen samenzweringstheoreticus of een ontkenner”.

Hoewel hij een maand geleden nog op Instagram zei “als gevolg van de vermeende Corona pandemie”. Hierdoor heeft hij veel sponsorcontracten verloren. Hij kondigt ook aan dat hij aan het eind van het jaar weer op het podium zal staan.

Dan komt hij ook bij zijn vrouw: Laura. Het werd aangekondigd als een “Verklaring: Top Nieuws”. Een 12 minuten durende monoloog. Wat zegt hij tegen Laura?

Als influencer is ze zelfstandig

De Wendlers? Met deze verklaring wil hij duidelijk maken dat beide carrières onafhankelijk van elkaar lopen. Dus het feit dat zijn contracten worden opgezegd heeft niets te maken met Laura’s kansen.

“Zij is een jonge vrouw die volkomen apolitiek is en die geen eigen mening heeft over het optreden van de regering.”

Hij gaat verder met te zeggen:

“Je moet mensen accepteren die geen mening hebben.”

Ok!

En wat verdient Laura? Lasagne

Laura is druk bezig verhalen te posten over haar Wendler lasagne.

Na DSDS jury uit: Wat is er gebeurd?

Wat is er gebeurd? Michael Wendler zou het 4e jurylid worden van het nieuwe seizoen van “Deutschland sucht den Superstar” naast Dieter Bohlen, Mike Singer en Maite Kelly. Tijdens de opnames bleef Michael Wendler echter weg van de set van de productie. Tijdens de lopende live casting vroegen velen zich nog steeds af wat er met hem aan de hand was. Hij gaf het antwoord zelf op Instagram, als tegenstander van de Corona-maatregelen.

Kaufland reclame: deal uit de lucht

De nieuwe Kaufland reclame werd in hetzelfde weekend uitgebracht. Direct op maandag heeft de supermarktketen de commercial en de bijbehorende campagne teruggetrokken.

Uncle Sam Product Placement: Deal afgeketst

Een andere deal die niet doorging vanwege de exit is een productplaatsing voor het sport/kledingmerk “Uncle Sam”. Bijna iedereen kent de stichter van het merk: Robert Geiss, vader van Davina Shakira Geiss en Shania Tyra Geiss.

Volgens ingewijden zou de deal 200.000 euro hebben opgebracht.

Laura niet onder de indruk?

Je kunt hem nog steeds vinden op Instagram:

Echtgenote van @wendler.michael

Tip. We spraken eerder dit jaar met een social media-expert om meer te weten te komen over Laura’s carrière. Lees het interview hier:

• Laura Müller & Michael Wendler

Laura maakt lasagne: recept

Zodat we u tenminste een update kunnen geven, hier is onze favoriet van de maand: Wendler lasagne.

Wendler vleessaus

• Olijfolie
• 750 g gehakt (gemengd)
• 1,5 Uien
• 3 teentjes knoflook
• 1,5 bos peterselie (ook bevroren)
• 1,5 el tomatenpuree
• 1,5 blikken tomaten (gepeld), ca. 800 g
• Wat rode wijn

Bechamelsaus:

• 1/2 liter melk
• 45 g boter
• 60 g bloem
• Zout, peper
• Citroensap
• Nootmuskaat

Laatst: Lasagne met kaas

Instagram recept van Laura

Recept en veganistisch alternatief om thuis te koken

Als u zelf heerlijke lasagne wilt maken, vindt u hier twee gedetailleerde recepten die u weer kunt aanpassen in de originele Wendler-stijl.

• Lasagne met vlees
• Lasagne veganistisch – alternatief!

Lasagne, tortellini, … Pasta variëteiten!

PS: Lasagne, tortellini, … welke soorten pasta zijn er eigenlijk?

• Spaghetti
• Rigatoni
• Macaroni
• Penne
• Linguine
• Strozzapreti
• Fettuccine
• Gnocchi
• Tortellini
• Chifferi
• …